non tanto

朝ご飯 - 2

 

きのうと同じ種類のハチ（？）がまた来ていた。　ヒマワリ2号が全開して、そちらで遊んでいる。　これを独り占めしてはいけないだろう。　仲間は呼ばなくて良いのか？

そして、どうしても、ヒマワリの咲き方が気になる。　というわけで続編。

庭菜料理

お金が無いので、食費はどんどん切り詰められてゆく。

庭にあるものは、なんでも食べなくてはならない。

エダマメ

 

「薄皮、取らないんですか？　そのまま食べてるんですか？　え～？」

産地のエダマメ愛に溢れる人たちは、絶対に薄皮は食べないそうだ。　外のサヤから押し出して無造作に食べるわたしを、哀れんでいるようだった（笑）

そうなのか、あれは「食べてはイケナイモノ」だったのか。

2010年のウメ子 #3

 

土用はドッグデイズ。　梅雨明け後の暑さの盛り。

2010年のウメ子 #2

 

これが我が家の宝「赤梅酢」

2010年のウメ子 #1

 

畑の作物に限らないけれど、食用の植物が収穫されるとき、それは爆発的瞬間。

一気に葉が茂るとか、実が成るとか、うろたえている時間は無い、人も一緒に爆発しなくてはならない。　つまり、そのときに食べきれないものを「いかに保存するか」。

これ以上に大事な課題があっただろうか。　何千年の歴史がそこにある。

ピンクタマネギ

 

これは、「梅干しづくり」の予告編。　

茗荷の花

 

20世紀終わりの流行語に「マイブーム」という言葉がある。（みうらじゅん氏の造語らしい）

「茗荷金」は、我が家で流行っていて、いわば、そんな状況だ。

茗荷の金魚

 

Asparagus

 

これはアスパラガス／Asparagus 。