勘違い

 

 

ベーグルにクリームチーズを塗って、スモークサーモンを挟んだサンド。
これを「ロックス」というのかと思っていたら、間違いらしい。

そのサーモンだけをロックスと呼ぶそう。
だから、ベーグル＆ロックスと覚えれば良いのかな。

そのまま、サーモンと言う場合もあるらしく、難しい。
兎に角、サンドウィッチの名ではなかった、という話。
この歳になっても、このような失敗は、山ほどある。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーグルを水平に割ってサンドにすると固くて噛み切れない。
垂直に八分割して切っている。　年寄り用にお勧め、と思っている。