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いつものハンターさんから、ヤリイカを頂きました。
イカなら捌くのも少しは楽ですね。 新鮮なイカ刺し、たっぷり食べました。
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巻き寿司の日がありましたね。 なかなか、シンプルでしょ。
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柚子胡椒、我が家は自家製です。
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夫婦揃って、肉の脂身が苦手。 赤身しか買わない。
これは、「しぐれ煮風」。 生姜と一緒に炊きました。
またまた、ハンターさんから電話あり。 サバが少し釣れたから、と。
スヌちゃんの赤いバケツを持って受け取りに。
家人が捌いて、八丁味噌で煮ました。
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ワイルドだろ〜？
「今週、特急の仕事の依頼がありまして、15日に部品が到着。
三日分の予約投稿をして、仕事に集中します。
返事は書きたく思いますが、巡回までは手が回らないかと思います。」