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今回の山梨旅行のオマケの話なんですが・・・。
リニア実験センターのすぐ近くに道の駅がある。 その名は「つる」。そこで、巻き寿司を見つけた。見つけたんだけど・・・、これって、あれじゃん。恐ろしいほどそっくりなのである。
兵庫県多可町「マイスター工房八千代」に「天船巻き寿司」というものがあるらしい。日本一と絶賛されている。 安くて美味い、と評判。
さぁ、どうしたものか、経緯はどうなってるのか。もしかしたら、こちらが本家かもしれないし。そして、これって日本中で行なわれていることかもね。
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