量産中

 

 

庭では、相変わらず、大根を干している。
夜に凍ると、半透明になって大変美しい。
これを日本中のみなさんに、食べて頂きたいものだが・・・。
こっちは、ちょっと難しいかもね。

ホオズキ三姉妹はあれからず～っと外生活、でも、このくらい元気。

「煮干し豆」の注文を頂いたので、豆をたくさん仕入れて、煮る、干す、煮る、干す。
一度にたくさん作ったことがないので、ザルを総動員で対応。
煮干し豆のほうは、冷蔵はもちろん、冷凍も大丈夫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「煮干し豆」現在、日本中に配送中（笑）