干し柿の素

 

 

これはハチヤガキ。　大きな渋柿、この柿で作った干し柿は、オイシイ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨晩、デザートに干し柿が出た。　ソフトタイプとハードタイプ。
ソフトは2011年製、ハードは2014年製とのこと。
干し柿は、冷凍して保存している。