クリスマスの夜、料理がミッキーちゃんのお皿に乗って出てきた。
年に数回しか使われない貴重品。(いつもは箱にしまわれている)
ロマネスコ(ローマのカリフラワー)のサラダ。
その形が、ツリーに見える。
これに合わせて、ツリーのライトも点灯。 久々の出番だった。
こうやって見ると、やっぱり、フィラメントは綺麗だな、と思う。
照明としては無駄なことかもしれないけれど、暖かいし。
メインは、自家製のハム。
ハムとは「もも肉」の意味ではあるものの、これはロース。 スモークしていないタイプ。
食後酒のために、ドライフルーツのラム酒漬け(プルーンとイチジク)
それとクーベルチュール・チョコレートなど。
それからそれから、広島でお土産に貰ったレモンの焼き菓子、とってもヘヴィー。
(「まとも」ってことです)
来週は年越し。 これ以上の大事件無く、2014年が明けてくれますように。