アスパラガス

 

 

我が家では高さが150cmに近い。　それ故に倒れるのかもしれない。
雉が入り込んでも隠れていられる程に生い茂る。

食用の新芽は細いものしか採れないけれど、ちゃんとアスパラの香りと味がする。
その芽が生長すると（収穫に失敗すると）、このようになる。

枯れたら、切る予定。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アスパラはとても奇麗。　コスモスより、もっと細い葉。
ところが、これは「葉」ではないそうで、「茎」なんだって。　そう言われてもなぁ（笑）