我が家の柿の木は、まだ実の付かない「禅寺丸」(日本最古の甘柿)と、だいぶ前に植えた「蜂屋」。
ハチヤガキは少し縦長の大きな実が出来る。
花が咲いて実を付ける。 100個くらいはあっただろうか。
ところが、原因は分からないけれど、落果が激しい。 ボトボト落ちる。
過去の最高記録はなんと一年で「6個」。 去年は全滅。
あれやこれや、なんだかんだで、今年も6個が生き残った。
それが、南の海上遠くを通った台風の夜が明けると、2個が消えていた。
詮索しても仕方がない。 もはや、4個は4個なのである。
それを慈しみ、収穫した。 そして、4個だけの干し柿づくり。
柿の大きさを発表。
454g、404g、354g、280g。 なんと、454gは過去の最高記録と一緒だった。
11月12日の夜に干し始めた。
今朝は、庭に干した大根が凍っていた。 凍み大根?