ミョウガの葉について、紹介する約束だったので。
実はnorikoさんの本当の希望は「バナナの葉」である。 それはしかし、
難しいだろう。比べれば、その大きさに違いがあり過ぎるが、香りも良い、
それなりの使い道が見つかりそう。
彼女の、最近のお気に入りは、「おにぎりを包むこと」と「敷物」。
中身は何でも構わないが、ミョウガの香りとの相性で自分が決めれば良い。
この場合は「エンドウ豆のおこわ」。
- 説明が入った -
（おこわと言って、餅米100パーセントと思われても、ちょっと違う。
今回は餅米も入った炊き込みご飯ということで。 ＊ noriko ＊）
ついでに敷物として
Musik
Debussy「夢」