non tanto

100マイル・ダイエット

メタボして、リストラするためには、なんといってもダイエットが基本。

土用干し

言うまでもなく「梅干し」が梅干しであるためには、干されなくてはならない（笑）
干してこそ梅干しなのである。　干していないものは「梅の塩漬け」に他ならない。

農産物直売所

昼間に見るアサガオは、ちょっとかわいそう、でも、これがアサガオである証拠。

聖地巡礼

「柿生ふる柿生の里　名のみかは禅寺丸柿
山柿の赤きを見れば　まつぶさに秋は闌けたり」　　　北原白秋

ミョウガの季節

タマネギの24時間

「何じゃこりゃ」のシリーズ。
物置で、タマネギが一個見つかった。
この陽気だ、芽が出ている。　しかし、太陽の光を浴びていない。
食べても良いけれど、ちょっと様子を見たい。　水耕栽培に使えそうな器を用意。

大根と蕪

大根と蕪は似ている。　でも違う。

カキとカキ

食べ物の写真なのだけれど、不意にこれを見たら、ちょっと怖いものかもしれない。
食べられるものか、食べて大丈夫なのか、そもそもいったい何なのだ？
手前は「干し柿」、奥は「牡蛎のオイル漬け」のような・・・？

原始力利用

我が家では、週に2回くらい、こんな風景が見られる。　これはヨーグルト作り。　スーパーの棚にはヨーグルトが無いようだけれど、我が家では毎日食べ続けている。　
納豆も棚から消えたということらしい。
今回のヨーグルト作りは今までと違う、発酵用に使っているキャセロールの隣には、「大豆」が鎮座しているのだ。

ポキポキパスタ

これは「米」が買えなかったときに考えたもの。
ご飯の代わりになるとは思えない、でもね、なんとなく。