町で見掛けたものを、撮りながら散策。
とても小さな町だけれど、雰囲気が良くて、また来たいと思った。
説明用の写真は撮ったつもりなので、あとは例の如く自由に。
こういうのも撮らないと心のバランスが取れなくて(笑)
桜葉餅が有名、桜餅に近いけれど、敢えて桜葉餅と言っているのかもしれない。
桜餅と言えば、ご存知のように「道明寺」と「長命寺」がある。
そこを考慮して、意図的に「桜葉餅」と名付けたのかな。
何れにせよ、オオシマザクラが植えられていなければ、桜の葉が手に入らない。
オオシマの葉が無ければ、桜餅も桜葉餅も作れないのだ。
あとで調べてみたら、松崎は桜葉の日本一の産地だそう。
しかも収穫のために低く育てているらしい。 道理で見つからなかった。
桜餅の、あのクマリンの香り、他では代え難いものですよね。
灯油の匂いと言う人もいますが(笑)
松崎特集第二弾、これにて完。 雨と晴れの景色でした。